Chocolate, eu só quero chocolate...

Mais um bom motivo para comer chocolate. Yeppp!!!!! Tudo bem, não são necessários motivos para devorar uma bela barra, principalmente "naqueles" dias de TPM, mas quem sabe assim a consciência pesa menos... 

De acordo com os cientistas de Cambridge, ele pode retardar o envelhecimento da pele. Uma nova tecnologia que usaria um ingrediente chamado de Coco-Lycosome seria colocada no chocolate, aumentando em até 20 vezes a absorção do corpo dos flavanóides do cacau. Essas são moléculas contidas no chocolate que melhoram a oxigenação da pele, fator essencial para retardar o processo de envelhecimento. 

Em entrevista ao jornal britânico “Mail Online”,  Ivan Petyaev, um dos cientistas envolvidos na pesquisa afirmou que além de ser bem positivo, a tecnologia usada não teve impacto sobre o sabor ou a textura do chocolate e garantiu que o ingrediente é seguro e aceito pela indústria de alimentos.

Aplausos para ele né ??? \o/

Reprodução: Revista Marie Claire

4 motivos para comer abacate...

O abacate é rico em gordura e, consequentemente, tem muitas calorias (160 em 100 gramas), mas pasmem ele é exterminador de gorduras, segundo estudo da faculdade de medicina da Universidade Harvard. Formada basicamente de ácido oleico (a mesma substância anti-inflamatória do azeite de oliva), a gordura do abacate reduz o risco de síndrome metabólica - desordem no metabolismo capaz de desencadear diabetes e ganho de peso. 

Além da gordura da fruta que ajuda no emagrecimento , outro componente que também favorece o processo é a glutationa, que serve como redutor de cortisol. Essa substância, presente naturalmente no organismo, é reforçada pelo o abacate que ajuda no controle dos níveis de cortisol, o hormônio do stress que, em excesso no organismo, dificulta a perda de peso acumulando excesso na barriga. A glutationa ainda tem ação detox - ou seja, contribui com o fígado na eliminação das toxinas. 

Mais uma substância do fruto do abacateiro, o beta-sitosterol age como um anti-inflamatório, fazendo com que as células do organismo exerçam melhor suas funções. Isso não só facilita a dieta como diminui o aparecimento de rugas precoces e nossa temida celulite. Além disso tudo, também deixa a pele mais bonita por causa das substâncias antioxidantes como as vitaminas A, C e E. 

E mais um ponto para a gordura da fruta que aumenta a sensação de saciedade e adia a fome.  Quando você acrescenta o abacate na refeição tem mais uma vantagem: aumenta a absorção do licopeno, famoso antioxidante presente principalmente no tomate. E quanto mais suprir seu organismo dessas substâncias, mais fácil aparece o resultado da dieta - e mais chapada fica a barriga!Tudo o que nós queremos, não é ???

Só vi vantagens, vou lá fazer minha gororoba: abacate, banana, grãos, coco ralado, whey de baunilha e pasta de amendoim. Adooooooro!!!

Mas como tudo na vida, não pense em exagerar. Inclua no cardápio diário moderadamente...

Inspiração:

Torrada com abacate, sal e pimenta ???

Parecido com o de cima, em uma versão lanche!!!

Lanche que não entendi...Mas está bonito!

Massa + abacate

Salada de Espinafre com Abacate...

Salada de Milho, abacate e vinagrete de tomatinhos...

Abacates Recheados...

E esse para as marombas:

Clara de ovo + creme de abacate...

Reprodução: Boa Forma

Maravilhas do limão...

Limão, quer uma fruta mais barata e fácil de encontra que ela ??? Pois bem, vamos aderir em nossa dieta, mas sempre com parcimônia, porque tudo que é exagero não faz bem. Três frutas por dia, resolve alguns probleminhas....
Importante : o suco deve ser feito com o limão fresco, se possível orgânico, e consumido imediatamente após o preparo. São cuidados que preservam as substâncias terapêuticas da fruta. Depois de aberto consuma as duas bandas, não guarde, pois todos os nutrientes se perderão....

Cientificamente falando, a fruta é composta de ácido cítrico, que possui ação adstringente, agindo como se fosse um detergente dissolvendo toxinas e gorduras...Possui também ação alcalinizante (outro mérito do ácido cítrico) e, por isso, deixa o pH do sangue e de outros líquidos corporais menos ácidos. Isso favorece o funcionamento do metabolismo e do organismo como um todo, facilitando a perda e a manutenção do peso. Por ter ação antisséptica (de novo, por causa do ácido cítrico), ele ainda combate os microrganismos inimigos que provocam fermentação no estômago e no intestino. Ou seja, é um alimento que pode evitar o acúmulo de gases.

Maneiras de consumir: 

...emagrecer, desintoxicar e desinchar
Esprema um limão fresco num copo d’água,sem açúcar e beba em jejum, 30 minutos (no máximo 15) antes do café da manhã para que a "faxina" não seja prejudicada por qualquer alimento sólido. Repita a receita de 10 a 15 minutos antes do almoço e do jantar. Caso não consiga, acrescente à limonada de 10 a 15 gotas de lima-da-pérsia - é um pouco mais doce e também tem ação desintoxicante. Além disso, crie o hábito de usá-lo para temperar salada, peixe, carne assada (tipo quibe) e lentilha cozida.

...ativar o sistema imunológico
Bata no liquidificador (ou passe na centrífuga) um limão fresco com casca (retire apenas o miolinho branco e as sementes) com um copo de água-de-coco (ou mineral), uma maçã e um punhado de broto de alfafa (ou salsinha). Beba no meio da manhã e no meio da tarde. A fruta e os vegetais agem em sinergia com o limão, aumentando o poder protetor e revitalizante do suco.

 

...diminuir os gases e estimular o intestino
Dilua o suco fresco de um limão em um copo de água morna e beba ainda em jejum por uma semana. Por que água morna? Quanto mais próximo o alimento estiver da temperatura do corpo, menos trabalho o organismo tem de digeri-lo. E, nesse caso, o ideal é que todas as substâncias presentes na fruta sejam absorvidas. Se você usar o limão com a parte branca, aquela que fica na entrecasca, o suco também vai ter pectina. E essa fibra serve de alimento para as bactérias boas - fundamentais para manter o intestino saudável e pronto para absorver melhor os nutrientes dos alimentos.

Reprodução : Boa Forma

Marmita fashion...

Baonilhetes lindas , saradas e saudáveis, quem viu Ana Maria Braga agora de manhã levanta a mão... Como acordei mais tarde, fiquei trabalhando da minha cama assistindo o programa, que ainda está no ar... Assim que acabar darei um salto e partirei pra academia...


Bom achei o máximo o assunto de hoje que foi marmitinhas. Demais, comer bem fora de casa, comidinha sem sal, sódios e tudo o mais, preparados por nossas mãozinhas. Então fica assim: marmitinhas estão na moda, você economiza, se mantém mais saudável e vamos combinar, nada melhor que comidinha caseira... Partiu cozinha ???

Kit da Zojirushi, minha cara todo rosinha...

Em melamina, da Bento Box, colorido e divertido...

O kit da Mon Bento com design do Alex Cheong inclui cabo USB para esquentar a refeição no

 computador. Mas ai é sacanagem, nem levantar da mesa pra almoçar não vale. 

Essas "sacolinhas" térmicas fofas e fashions, você encontra aqui...

Marmita esmaltada, da Nkuku, cheia de bossa...

Esse modelo da Ali Express conta com espaço para os talheres.

O produto da Black+Blum também acondiciona a sobremesa

Marmita térmica da Acura pra separar saladinhas dos quentes...

O kit da Laptop Lunches inclui a bolsa térmica que convenhamos é um charme!

O modelo da Oots acompanha uma garrafa térmica.

Quem não quis levar comidinha depois dessas fofuras???

Dicas para queimar gordura mais rápido...

Para quem não sabe, sou fanática por academia e amo comer, por isso tenho que comer bem.
Assim sendo não fico 1 dia sequer sem entrar no blog da Dani Tamega, além do blog, ela tem um  diário e um outro site de receitas dividas e super proteicas...
Olha as diquinhas dela que eu sigo à risca:
1. Comer seis pequenas refeições por dia. Alimentando o seu corpo com a comida certa a cada três a quatro horas poderá reverter o seu metabolismo ao máximo.
2. corra ou ande bike 50 min para queimar até 500 calorias.
3.Aguarde de 20 minutos a 30 min para comer algo depois de correr ( cardio) vai queimar mais.
4.AQUEÇA 20min antes de começar seus exercícios. Quando seus músculos estão aquecidos, você queima mais calorias.
5- Use um prato menor no jantar - que vai limitar o quanto você pode comer.
6 -Use um prato azul. Estudos mostram a cor tem um efeito de suprimir o apetite (em oposição as cores vermelhas e amarelas).
7 - use iogurte desnatado para fazer maionese e creme de leite - você vai economizar 700 cals e 100 cals por meia xícara, respectivamente.
8.Treine em jejum uma vez por semana. Isso ajuda o organismo a manter a adrenalina alta e açúcar no sangue. 

Vamos beber água e emagrecer???

Tenho costume de anos, de beber muita água o dia todo, nunca, jamais fico sem minha garrafinha, não importa onde for...

Quem não tem esse costume, deveria começar a repensar, ainda mais nessa época do ano que além de perdermos muito líquido, inchamos por retê -lo também em nosso organismo. Então o importante é hidratar e eliminar o que tem de ruim no mesmo!!

Descobri essa receita que é de supreender, segundo quem já fez ( Ainda não testei, acabei de achar e vim dividir com vcs!)

Importante: Beber em dias alternados.

Água de Hortelã:

Colocar para ferver 1.5 litro de água filtrada

Quando estiver borbulhando, desligar o fogo e acrescentar 1 maço de hortelã fresco

Cubra a panela com um pires deixando a água em infusão;

Deixe esfriar e leve para geladeira;

Depois de gelada, sirva-se e beba à vontade ao longo do dia, mas não junto às refeições (procure beber somente 40min depois de comer).

Prepare-se para ir muuuitas vezes ao banheiro, rs!

Agua de Côco:

No dia seguinte a essa lavagem natural do organismo, beba ao longo do seu dia bastante água de côco para repor o potássio perdido no dia anterior!

Sobrecarregou seu fígado na virada do Ano??? Vamos deixar ele "limpinho"novamente???

E ai meu povo e minha pova, como passaram de ano??? Espero que tenha sido mais que especial, igual ao meu e que esse ano que está começando e já com a corda toda seja completo de amor, sonhos, realizações, saúde, paz, alegria e sempre colocando Deus em primeiro lugar....

Bom pra você que ainda está em ritmo lento, porque comeu e bebeu muito, então que tal uma empurradinha seguindo algumas super diquinhas??? Vamos cuidar do fígado, porque com certeza se fez estas estripulias ( eu fiz e muito, ainda mais depois de correr 15km da são silvestre, sim, completei a prova pra fechar bem o ano!) sobrecarregou esse órgão responsável pela metabolização das substâncias...

O QUE COMER NO DIA SEGUINTE?

Primeiro vale lembrar que o principal é repor a água e os nutrientes que auxiliam na eliminação de toxinas do fígado. Por isso muitos líquidos, especialmente água e água de coco e uma alimentação “suave” de fácil digestibilidade, rica em nutrientes reguladores, para poupar o organismo e auxiliá-lo a se recuperar. Dar preferência aos vegetais, frutas e peixes. Um suco “detoxificante” no café da manhã, contendo frutas cítricas como laranja, couve e gengibre, pode ser um bom exemplo.
Devem-se evitar ao máximo os produtos processados e industrializados de difícil metabolização. É interessante também incluir alimentos fonte de vitamina B12 para tentar reduzir as náuseas como peixes, ovos, abacate, missô e nirá. “O gengibre também pode auxiliar na redução das náuseas e, pode ser utilizado em forma de chás, nos sucos ou mesmo nas preparações salgadas.”

TOMAR REMEDINHO AJUDA?

“O hábito de se tomar medicamentos para reduzir os SINTOMAS da ressaca deve ser evitado. É importante lembrar que o fígado já está sobrecarregado e que esses medicamentos terão que ser metabolizados por esse órgão”

O SUCO DETOX!

Suco de limão com água de coco, gengibre, couve e hortelã, um milagrinho...