Receitinha : Salpicão Ligth...

Fácil, rápido, cheio de fibras e excelente para os dias quentes.... Uma boa dica, para as minhas receitas ficarem ainda mais saborosas, é pimenta, tabasco e pimenta biquinho sempre acompanham. Ok, sou suspeita, porque amo, como pimenta com tudo, até na pizza!!!


Mas vamos lá a receita de hoje:


Picar e colocar em um bowl: 1 maça vermelha ( só compro as da Mônica),1 maça verde,1 cebola, Peito de peru picadinho ( bastante pra associar proteína no prato),cenoura raladinha 
(compro aquelas aperitivos pequenininhas, mas realmente não gosto de cenoura crua e acabei tirando antes de comer...) , ervilhas congeladas ( lógico descongele antes, é só cozinha 5 minutos na água!) e passas, como todo bom salpicão!!!


Depois é só jogar o molhinho, composto de : 1 xícara de suco de laranja,1/2 pote de iogurte desnatado,um pouco de azeite, pitadinhas de sal, pimenta do reino fresca e lemon pepper 
(minha nova paixão). Depois de misturar o molho, colocar algum verdinho pra enfeitar e dar àquele saborzinho!!! E aproveite o verão com comidinhas fresca...


Vou confessar que fiz bastante e resolvi comer no outro dia e ficou ainda mais gostoso!!!